För någon vecka sen damp Beachbum Berrys nya bok Beachbum Berry Remixed ner i brevlådan med en duns. Okej, det är ingen tegelsten men för att var en drinkbok så är den gedigen. Och för att vara en nischad drinkbok som den ju är så är den inget annat än imponerande.
Den nya Beachbum Berry Remixed är en kombination av recepten från Bummens tidigare drinkböcker, framförallt klassikerna Groglog och Intoxica, men den innehåller även över 100 nya eller tidigare opublicerade recept. Det är en rejäl, ja en imponerade, samling recept. Du får alla dina favoriter från Groglog och Intoxica och en uppsjö av nya drinkar. Mixern där hemma kommer inte få en lugn stund.
Alla dessa recept mixas med små anekdoter, tipps och recept på special ingredienser som falernum, Don’s Mix och piemento likör som gör boken till en verklig guldgruva. Och inte nog med det. För att riktigt sätta en guldskimrande kant på blandningen så pryds Beachbum Berry Remixed av mängder av bilder, illustrationer och mönster från både nutid och från tikins glansdagar. Allt i ett sensuellt fyrfärgstryck. Bara dessa foton och grafiska element gör boken till en liten skattkammare.
För alla som är intresserade av drinkar i allmänhet och tikidrinkar i synnerhet är Beachbum Berry Remixed ett måste.
Köp, mixa, remixa och drick. Med Beachbum Berry Remixed i arsenalen känns sommaren verkligen lovande.
