Tankar går ju lätt till Blue Man Group när man läser Blue Boy Cocktail. Tack och lov fanns inte de blå gubbarna på 40-talet så vi kan vara tämligen säkra på att det inte är de förvuxna smurferna den här drinken försöker hylla.
Men vad är då en Blue Boy Cocktail?
The Blue Boy är en mycket känd tavla målad av Thomas Gainsborough cirka 1770. Den antas föreställa en ung Jonathan Buttall i en tjusig blå dräkt. Troligtvis är det denna Blue Boy som cocktailen är tillägnad. Målningen på den blå pojken hänger i Huntington Library i soliga San Marino. Tack för det, då har vi lärt oss något idag också.
| ½ | oz | Italian vermouth |
| ½ | tsp Apelsinjuice | |
| 1 | stänk Angostura bitter | |
| 1½ | oz | Ljus kubansk rom |
Combinationen av rom, apelsinjuice och vermouth låter ganska trevligt och för lite tankarna åt en Bronx Cocktail. Men bara lite. Jag använde min ljusa, fina Havana Club som bas men kanske skulle jag prövat med en mörk rom. Jag ska villigt erkänna att min Vermouth inte är den bästa i världen och i den här drinken får den väldigt stort spelrum och det blir inte så trevligt. Jag ska också erkänna att jag inte är någon vermouthälskare så sådana här cocktails som har mycket och tydlig smak av vermouth faller min nästan aldrig i smaken.
Så, nej, det här är en som vi glömmer. Synd på en fin cocktail som har en intressant historia i bakgrunden.
Begravd i Bartenders Guide
Mumifierad med Apelsin, Betyg 1, Bitter, Recept, Rom, Vermouth
