Ni som följer A Mountain of Crushed Ice vet att det förutom alla underbara drinkar även förekommer matrecept, reseskildringar och en ogenerad kärlek för den jamaikanska läskedrycken Ting.

Döm om min förvåning när jag lite halvslött stod och glodde på kylskåpen i den roliga affären Taj Mahal här i Stockholm och efter att ha plockat till mig en Ginger Beer också upptäckte några skimrande, glimrande burkar Ting. Självklart var jag tvungen att köpa med mig en hem för att pröva. Vad var det här för något? Är den verkligen så fantastisk?

Väl hemma krossade jag upp ett mindre berg is och skar upp en fin, mogen lime. Tiare rekommenderar Wray & Nephew White Overproof Rum till sin Ting men eftersom jag inte hade någon sådan hemma i hyllan så tog jag min trogna Havana Club Añejo 3 Años som bas. Till det blev det en generös skvätt limejuice och så fyllde jag upp med den karibiskt gula Tingen och swizzlade det hela lite lätt. Det såg verkligen frostigt läckert ut.

Och det var verkligen så läskande gott som utlovat. Det här är inte ditt vanliga groggvirke. Det här är sol, grapefrukt och vajande palmer i en 33 centiliters aluminiumburk. Fantastiskt! I all sin enkelhet fungerar den milda, fina grapefruktsmaken perfekt till en lätt rom.

Om en burk Ting skulle korsar dina vägar framöver så tveka inte att ta med dig ett par hem. Ett lättare sätt att få en härlig dryckesupplevelse finns nog knappt. Ting-ting!

Det är antagligen precis av den anledningen som Bacardi har kommit med en färdigblandad Mojito som bara är att servera direkt från flaskan. ”Nu behövs inte längre en duktig bartender för att en perfekt blandad Mojito ska kunna avnjutas.” låter Bacardi förkunna.

Systembolaget har lagom till sommaren tagit in Bacardi Mojito Classic i sitt sortiment och jag kan tänka mig att den kommer bli en storsäljare. Tillsätt endast is och vips så har du en fantastisk Mojito!

Jag är lite skeptiskt, men inte helt negativ. Trots allt så tar jag ju mycket hellre en färdigmixad Mojito än ingen alls.

Ta en titt på Kraken Rums sida och lär dig lite mer om vad Kraken är och vad den kan göra med dig om du inte är försiktig.

Vi ska göra allt vi kan för att få tag i Kraken Rum för att pröva. Skepp Ohoj!

För finsmakaren kommer en mörk rom från Barbados och Cognac Ferrand. Rum Plantation 20th Anniversary Extra Old Barbados är en blandad, dubbellagrad premium rom i elegant förpackning. För 499 kronor får du en stilig addition till barskåpet. Rum Plantation 20th Anniversary skall avnjutas som avec.

Ingen annan tid om året översvämmas våra svenska folkhem av så mycket exotiskt som vid den kallaste av nordländska högtider. Julen är lika med snö, kyla, skina och kristendom. Men det är också tiden för nejlikor, apelsiner, kanel, kardemumma, dadlar, nötter och ingefära. Till och med kokosnöten och ananasen har på något mystiskt sätt hittat vägen till juldekorationerna.

Allt detta gör att julen inte bara doftar som en blodig krubba, den doftar även som en ljuvlig tropisk cocktaillounge. Detta är ju helt fantastiskt och gör gott för många kalla själar. Vår klassiska glögg till exempel mår mycket bra bra av lite hula hula upplevelser. Pröva att piffa till din vanliga lågbudget glögg med de rätta tonerna och smakerna och du får något som är utöver det vanliga. Dubbelglödgad och med en twist som ger julefrid långt in på småtimmarna.

Tag en halv flaska lättglögg och tillsätt en kanelstång, fyra-fem kardemumma kapslar och nejlikor, en cm skivad ingefära och två-tre fina remsor apelsinskal med så lite av det vita med som möjligt. Låt detta koka upp ordentligt under cirka 15 minuter. Låt det svalna något och tillsätt ½ dl mörk rom. Hetta upp och servera på traditionellt vis med mandlar och russin. Mahalo Jul på er!

Sloe Gin, eller slånbärslikör som vi kanske borde kalla den, används i en mängd cocktails och fungerar även som ren likör. Även vissa tikidrinkar använder sig av Sloe Gin. 229 kronor kommer en flaska Gordon’s Sloe Gin kosta på Systemet. Väl värda pengar för en klassig addition till barskåpet.

Clément Creole Shrubb känns nästan som ett måste i tikibaren. 329 kronor k Den fungerar som avec och borde kunna konkurrera med Tripple Sec, Grand Mariner och Cointreau som ingrediens i drinkarna. Jag är väldigt sugen på att pröva en Mai Tai med Shrubben istället för Orange Curaçaos.

Den kryddade och kanske minnst spännande av nyheterna var en Negrita Spice. Den borde kunna fungera bra i vissa drinkar och är helt klart överkommlig på sina 232 kronor.

De två andra nyheterna som känns betydligt mer intressanta var en Clément Rhum Agricole Blanc och en mellanmörk Dillon Très Vieux Rhum.

Dillonrommen, som är en fin agricloe från Martinique, rekomenderas som avec. Den ska inte blandas utan helt enkelt avnjutas i gott sällskap, lämpligen efter en god måltid. En fin Cohiba skule jag kunna tänka mig passar alldeles utmärkt till den här godbiten.

Clémentrommen gör mig än mer intresserad då det är just den här ljusa Clémenten som bartendrarna på det exelenta Gimlet i Barcelona använder i sin Mai Tai. De gör den utan tvekan bästa Mai Taien jag någonsinn prövat och Clément Blanc är, som sagt, en av ingredienserna.  Bara det får mig att vilja pröva den. Att det sedan är en kvalitetsrom från Martinique gör ju inte saken sämre.

Både Dillon Très Vieux och Clément Blanc hamnar åker direkt upp på vill-ha-listan, högt upp. Det alltid trevligt med goda nyheter speciellt när de är från Martinique.