Currently browsing category

Berusande mumbo jumbo

Pang-Pang-Flamingo-go-thumb

Varva med en tiki-öl

Vi är verkligen inte först på bollen här men alla djungelentusiaster borde varva sina Mai Tais med ett par finfina öl från Pang Pang.

En egen swizzler

Bygg en swizzler, drick en drink

Ett ypperligt trevligt sätt att blanda fram svalkande, läskande drinkar är genom att swizzla dem. Det är lite om ett handdrivet mellanting mellan att röra en drink och att köra den i en elektrisk mixer.

Potions

Potions of the Caribbean

Beachbum Berrys nya bok Potions of the Caribbean ut. Den går att beställa på excellenta Cocktail Kingdom men kommer inte skeppas förrän den 13:e december.

Cuban Cocktail

Den första i raden av Cuban Cocktails är den väldigt enkla kombinationen av rom och lime. Less is more brukan man ju säga …

Groggen gör comback

Den gamla goda groggen står inte speciellt högt i rang nu för tiden. Den stöddiga blandningen av sprit (gärna vodka) och läskedryck …

Hemingway Daiquiri

Gamle surpuppan Hemingway gjorde verkligen sitt för att sätta Kubas drinkkultur och vattenhål på kartan. Han hällde i sig Mojitos och Daiquiris som om de vore sportdryck för en maratonlöpare.

Sura miner tack

Det är tid för citroner. Från januari fram till tidig sommar skördas citroner i parti och minut. Spanien, mexico och USA är …

Hyvlad is är bra is

Lite då och då när man botaniserar i gamla drinkböcker stöter man på referenser till ingredienser som är lite udda. Den vanliga lilla iskuben som ligger …

Tequila äventyr

Jag är ingen stor kamrat av tequila. Det är inte så att jag tycker illa om det men det är inte spritsorten …

Kon Tiki seglar igen

Filmen Kon Tiki hade nyligen premiere i Norge och redan har över 100.000 lycklige norrmän sett filmen. Den har på kort tid …

Semester känslan

Solbrännan börjar blekna, september lurar bortom helgen och väckarklockan har börjat ta allt för mycket kontroll över vardagen igen. Sommaren hänger kvar …

Den glömda konsten

För cocktailentuseasten ringer namnet Ted Haigh bekant och vällustigt i örat. Ted, eller Dr. Cocktail som han kanske är mer känd som …

Februari är till för tiki

Det är februari. Det är kallt, det är ruggigt, det är is på träd, gator, barn, djur och skägg. Det är iskallt. …

Exotiska bönor

Jag sprang på en spännande krydda på den lokala marknaden här om veckan. Jag var egentligen ute efter vanilj men lyckades få …

Gott nytt tiki år!

Det är nyårsafton och solen skiner. Det var länge sen en vinterdag hade sån vårkänsla som vår nyårsafton har i år. Vi …