Cigalon Cocktail har, tror jag, fått sitt namn från en fransk komedi från 1935. Den handlade om en herre som försöker driva en restaurang men aldrig får till det. Filmen andas av den typiskt lätta franska humorn men den var ingen jätte succé och det är inte riktigt den här drinken heller.
Cigalon är fruktig och smakar mycket vermouth. Körsbär och apelsinbittern ger en fin bakgrund och adderar en komplex, fruktig smak. Jag är ganska säker på att den skulle kunna vara riktigt, riktigt bra med en riktigt, riktigt bra vermout.
| 1 | stänk Maraschino liqueur | |
| 1 | stänk Orange bitter | |
| 1⅓3 | oz | Ljus kubansk rom |
| 1⅓3 | oz | Italian vermouth |
Min vermouth är inte fantastiskt och det gör att drinken blir okej men inte fantastisk. Som efterrättscocktail skulle den kunna vara trevlig. Men den orkar inte riktigt hela vägen fram. Recensioner av filmen Cigalon säger att den börjar bra men slutar svagt. Lite så är det med Cigalon Cocktail också. Den första sippen är trevlig men det är inget man minns speciellt länge. Filmen skulle behöva lite mer djup och kraftigare punch-line och åter igen är det samma med drinken. En skvätt citrus skulle nog ge lite mer djup och punch och det skulle bli en betydligt roligare upplevelse.
Begravd i Bartenders Guide
Mumifierad med Betyg 3, Italiensk vermouth, Recept, Rom, Trader Vic, Vermouth
