Ancient Mariner är en populär drink bland mixologer och tiki-bloggare. Det finns en uppsjö av poster tillägnad den och alla är överens om att det är en fin, balanserad drink som hyllar de gamla klassikerna på rätt sätt.
Kanske beror populariteten lite på att det är den första drinken i Beachbum Berry's vid det här laget legendariska Grog Log. Fast mer troligt är att den är så populär för att den är relativt enkel och mycket, mycket god. Kombinationen av kryddor och rom är verkligen läcker i en Ancient Mariner. Det här är en utomordentlig drink för att testa vad din Piementolikör går för.
Ancient Marinern har liknats vid både Trader Vic's Mai Tai och vid Don the Beachcombers Navy Grog och det är inga dåliga jämförelser. Smaken är dock unik och Beachbum Berry har verkligen lyckats få till en speciell drink som vilar fint på det gamla arvet från tikidrinkens (första) gyllen ålder.
| ¼ | oz | Piemento liqueur |
| ½ | oz | Enkel sirap |
| ½ | oz | Grapefruit juice |
| ¾ | oz | Limejuice |
| 1 | oz | Demerara rum |
| 1 | oz | Mörk jamaikansk rom |
Grog har ju sedan länge haft en stark anknytning till sjöfart. Även rom är ju en dryck som lätt för tankarna till sjöslag, pirater och annat kul som har med havet att göra. Den första groggen lär ju ha vart rom utblandad med vatten och möjligen med lite limejuice. Tillsätt endast piementolikör och lite socker så har vi en Ancient Mariner. Nästan.
Med sin rom och krydda sägs att en Ancient Mariner passar bra en ruggig och ruskig dag när kulingen ligger på och gässen går på vågorna. Den passar perfekt helt vanlig sensommardag här i Sverige med andra ord. Skepp o-hoy!
